terça-feira, 15 de julho de 2008

Arroz de Alho

É facílimo!
E não é mais que um arroz seco, só que como leva o alho, fica com um gosto e sabor muito bom.

Ingredientes:
- Alho Picado (eu uso de 3 ou 4 dentes);
- Água
- Arroz
- Sal
- 1 Caldo Knorr de Carne

Preparação:
Numa caçarola colocamos água, sal, o Alho picado e o caldo de carne.
Deixamos a calda ferver e depois juntamos o arroz.
É bom e é uma solução a fazer quando não se tem cebolas para um refogado (como foi o que aconteceu lá em casa).
Nota: Em vez do caldo de carne, podemos usar azeite.