segunda-feira, 17 de março de 2008

Polvo Assado com Batatas a Murro

Ingredientes:
Polvo
Batatas

Para o molho (e único tempero):
Azeite
Alho picado
Pimenta
sal para temperar
(Eu juntei os ingredientes do molho numa tigela, e mexi).

Preparação:
Numa panela deixei o polvo cozer bem.
Ao lado numa caçarola coloquei as batatas com pele e deixei cozer.
Depois de cozido, coloquei o polvo com as batatas numa assadeira.
Dei umas murraças às batatas e reguei tudo com o molho que tinha preparado.
Depois foi só levar ao forno.

Muito simples, mas delicioso!!

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