Maçã Assada com Canela, Mel e Vinho do Porto

É mesmo bom!
Provei num jantar que fomos na segunda-feira de Carnaval, na casa de uns amigos.
É muito simples de fazer, e é super saboroso.

Ingredientes:
- Maçã Golden
- Mel
- Canela
- Vinho do Porto

Preparação:
- Retirar o caroço da maçã com um descaroçador
- Dispor as maçãs numa assadeira
- Na abertura (buraco) do caroço, verter um pouco de mel
- Depois do mel, espetar completamente um pauzinho de canela na mesma abertura
- Regar as maçãs com um pouco de Vinho do Porto
- Levar a assar

Fácil! Ao assar, o mel junta-se ao vinho do Porto, ficando um molho doce e muito bom.
Eu gostei particularmente de molhar a maça no molho…...
É de se ir aos céus!