quarta-feira, 12 de março de 2008

Apresentação do Blog

Este blog/arquivo, vem no seguimente deste aqui.
Irei transcrever não só experiências (essas serão poucas porque criativa aqui a je só nos temperos e medidas), mas também receitas que gostaria de experimentar.
Sempre que postar uma receita de outra pessoa, irei colocar o link de onde a retirei e depois à posteriori farei um comentário no mesmo post...
Em relação às medidas, talvez as achem estranhas, mas por exemplo para bolos regulo-me sempre por um recipiente que tenho em casa, por lá meço a farinha, o açucar, etc. porque para mim o segredo estava em equilibrar os ingredientes, sem ser necessário medir às gramas...
Quanto ao resto muitas das coisas é mesmo "a olho", sou meia naba nestas coisas, mas há cozinhados que saiem mesmo bem!

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