segunda-feira, 17 de março de 2008

Brigadeiros

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
chocolate granulado

Preparação:
Numa caçarola juntamos o leite condensado, o chocolate e a margarina.
Mexe-se tudo e levamos a lume branco (no minimo mesmo), devemos mexer sempre para não deixar torrar.
A massa fica pronta quando ela rolar sem estar presa pelo fundo da caçarola.
Colocar a massa num prato previamente untado com margarina e deixar arrefecer.
Quando estiver frio, é só fazer bolinhas pequenas e envolver com chocolate granulado. Depois é só colocar em forminhas de papel.

Esta receita também a encontrei num blog de culinária, num post de 2006.

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